Diziler Trabzon turizmini uçurdu

Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, dizilerin Trabzon’un tanıtımında büyük etki yarattığını belirterek, TGA tarafından konaklamalardan toplanan payın en az yarısının şehirde kalması ve dizi tanıtımlarına aktarılması gerektiğini söyledi.

Trabzon’un yerel mutfak kültürünü ve coğrafi zenginliğini ön plana çıkarmayı amaçlayan “Denizden Dağlara Trabzon – Gastro Araklı Yerel Lezzetler” etkinliğinin açılışı, Araklı Bayrak Kafe’de gerçekleştirildi.

Etkinliğin açılışına Trabzon Valisi Aziz Yıldırım, Araklı Kaymakamı Mehmet Ali Uzun, Araklı Belediye Başkanı Hüseyin Avni Coşkun Çebi, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, protokol üyeleri, Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen şefler ile Gastronomi uzmanları katıldı.

Çelebi: “60’tan fazla yerel ürün için çalışıyoruz”

Açılışta konuşan TTSO Başkanı Erkut Çelebi, Trabzon’un gizli kalmış ürünlerini ve lezzetlerini gün yüzüne çıkarmak için yoğun bir çalışma yürüttüklerini belirtti. Çelebi, “Oda olarak bugüne kadar bölgeye özgü 60’ın üzerinde ürünü tespit ettik. Bu ürünlerin hem coğrafi işaretlerini almak hem de üretimlerini artırmak için çalışmalarımız devam ediyor. Araklı Aho Peyniri için coğrafi işaret sürecimiz sürüyor. Bu konuda Araklı Belediyesi ile birlikte çalışıyoruz. Sürmene’nin özel mısır ekmeği için de yine belediye ile ortak çalışmalar yürütüyoruz. Ninelerimizin yaptığı çok özel lezzetler var ve bunları gelecek nesillere aktarmak zorundayız. Gastronomi, turizmin en önemli ayaklarından biri” dedi.

“En etkili tanıtımı diziler yapıyor”

Dizilerin bölge tanıtımındaki rolüne de değinen Çelebi, Trabzon’un son dönemde yayınlanan dizilerle büyük ilgi gördüğünü vurguladı. Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) konaklamalardan topladığı tanıtım payına dikkat çeken Çelebi, “Her zaman söylüyorum; bu paranın en az yarısının Trabzon’da kalması gerekiyor. En etkili reklamı diziler yapıyor. Beni her gün onlarca kişi arayıp ‘Koçari Köyü neresi, Furtuna Köyü neresi’ diye soruyor. Bunlar hayali isimler ama dizinin etkisi çok büyük. Bu nedenle TGA’nın Trabzon’da topladığı payın yarısının dizi tanıtımlarına ayrılmasını öneriyorum” diye konuştu.

Çelebi, etkinliğin düzenlenmesine katkı sağlayan Şef Akif Budak başta olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanından gelen şeflere ve gastronomi uzmanlarına teşekkür etti.

Vali Yıldırım: “Gastronomi seyahatin önemli bir parçası”

Trabzon Valisi Aziz Yıldırım ise konuşmasında, 2024 yılında Türkiye’nin Amerika, İspanya ve Fransa’nın ardından en çok ziyaret edilen ülkeler arasında yer aldığını hatırlatarak, “İnsanların seyahat tercihlerinde gastronomi çok önemli bir yere sahip. Son derece zengin bir mutfağımız var ve bunu en doğru şekilde tanıtmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.

Araklı Belediye Başkanı Hüseyin Avni Coşkun Çebi de gastronominin turizmdeki önemine dikkat çekerek, Araklı’nın yerel lezzetlerini tanıtmak ve bu alandaki çalışmaları sürdürmek konusunda kararlı olduklarını söyledi.

Yerel lezzetler ön plana çıkacak

Gastro Araklı Yerel Lezzetler etkinliği kapsamında, bölgeye özgü ürünlerin tanıtımı için tadım etkinlikleri, sunumlar ve çeşitli gastronomi faaliyetleri düzenlenecek. Etkinlik, Trabzon’un mutfak mirasını hem yerel halk hem de ziyaretçilerle buluşturmayı hedefliyor.