Lokanta ve otellerde enflasyon yüzde 34'ü aştı

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı 2025 yılı enflasyon verilerinde otel ve lokantalar kalemi dikkat çekti. Yıl sonu enflasyonu yüzde 30,89 olarak açıklanırken, lokanta ve otellerde yıllık fiyat artışı yüzde 34,11 oldu.

TÜİK’in Aralık 2025 Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine göre, otel ve lokanta harcamaları enflasyonun üzerinde artış gösteren kalemler arasında yer aldı. Artan girdi maliyetleri, gıda fiyatları ve enerji giderleri, sektör fiyatlarına doğrudan yansıdı.

Otel ve Lokantalar En Çok Artan Kalemler Arasında

2025 yılında en yüksek artış yüzde 66,27 ile eğitimde görülürken, eğitimden sonra konut yüzde 49,45, otel ve lokantalar ise yüzde 34,11 artışla en fazla fiyat yükselişi yaşanan harcama gruplarından biri oldu.

Sektör Maliyet Baskısı Altında

Uzmanlara göre, özellikle turizm bölgelerinde artan işletme maliyetleri, personel giderleri ve hammadde fiyatlarındaki yükseliş, otel ve lokanta fiyatlarını yukarı çekti. Sektör temsilcileri, 2026 yılında da maliyet baskısının devam edebileceğine dikkat çekiyor.

Enflasyonun Üzerinde Artış

Genel enflasyonun yüzde 30,89 olarak gerçekleştiği 2025’te, lokanta ve oteller kalemindeki yüzde 34,11’lik artış, sektörün enflasyonda