Otellerde 7 ayda 1 milyar dolarlık et tüketildi

Turizm Databank’ın yaptığı tahminere göre, 2024 yılı 7 aylık dönemde, türkiye otellerinde tüketilen kırmızı ve beyaz et tutarı 1 milyar Doları geride bıraktı. Tavuk etlerinin ağırlık kazandığı tüketim stoklarla birlikte 1,2-1,3 milyar Dolar dolayında pazar yarattı. Pazar büyüklüğünde TL bazında % 100’den fazla ve Dolar bazında % 50 dolayında artış oldu.

Gecelemelerin % 5 ve dolulukların % 1 dolayında yükseldiği 7 ayık dönemcde otel sektörü ciroları da artan fiyatların etkisinde % 150 dolayında artarak 8 milyar Dolara yaklaştı.