Mayıs ayı için açıklanan TÜİK verilerinden yapılan tahmin doğruysa; fiyatlar aylık yüzde 3,37, yıllık yüzde 75,45 arttı. Bu dönemde otellerde maliyet enflasyonu da tahminen yüzde 90’ı geride bıraktı.Otellerde maliyetlerTÜİK’e göre, 2023’ün aynı ayına göre artışın en yüksek olduğu ana grup ise yüzde 104,80 ile eğitim olurken, lokanta ve oteller yüzde 92,94 ile ciddi artış gösterdi. 2024 yılı Mayıs ayında bir önceki aya göre, lokanta ve Oteller yüzde 5,52 ile yine ilk sıralarda yer aldı. OTELLERDE MALİYET
Maliyet artış,% | |
F&B | 89,0 |
F&B+Enerji | 72,0 |
F&B+Enerji+personel | 91,8 |
TÜFE | 75,45 |