Otellerde süt ve süt ürünleri tüketiminde büyük artış!

Turizm Databank’ın yaptığı tahminere göre, 2024 yılı 7 aylık dönemde, Türkiye otellerinde tüketilen süt ve süt ürünleri tutarı 100 milyon dolara yaklaştı. peynir ürülerinin ağırlık kazandığı tüketim stoklarla birlikte 125 milyon dolar dolayında pazar yarattı. Pazar büyüklüğünde TL bazında yüzde 120’den fazla ve dolar bazında yüzde 55 dolayında artış oldu.

Gecelemelerin yüzde 5 ve dolulukların yüzde 1 dolayında yükseldiği 7 ayık dönemcde otel sektörü ciroları da artan fiyatların etkisinde