AKTOB Araştırma Birimi çalışmasına göre, son bir yıllık dönemde özellikle yiyecek grubu maliyetlerinde % 11'e yakın yükseliş gerçekleşti. Yiyecek grubu içinde en yüksek maliyet artışları; % 22 ile meyve-sebze, % 20 ile bakliyat-un, % 10 ile süt ve süt ürünleri ve % 8 ile et ve et ürünlerine oluştu. Yağ ve çay şeker grubu maliyetleri enflasyonun altında kaldı.
Otellerde maliyet artışları*
Otellerde maliyet artışları*
| Fiyat Artışı,% | Maliyet Artışı,% | |
| YİYECEK | 13,36 | 10,98 |
| İÇECEK | 6,60 | 8,99 |
| TEKNİK SERV. | 5,84 | 6,35 |
| ENERJİ-YAKIT | 3,75 | 2,05 |
| TEMİZLİK MLZ. | 8,95 | 8,96 |
