Otellere ’açık büfeyi kaldırın’ tavsiyesi

Otellere 'açık büfeyi kaldırın' tavsiyesi

TÜROB, üye otellerde kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servisinde açık büfenin kaldırılarak, ‘kahvaltı tabağı ve set menü’ uygulamasına geçilmesini tavsiye etti

19 Mart 2020 - 00:00 - Güncelleme: 20 Mart 2020 - 08:53

Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), koronavirüs salgınının önlenmesi çalışmaları kapsamında konaklama sektöründe hayata geçirilebilecek uygulamalar konusunda çalışmalarını sürdürüyor. Bu doğrultuda TÜROB yönetimi, üye otellerde kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servisinde açık büfe uygulamasının kaldırılmasının tavsiye edilmesi kararını aldı.

Üyelere yazı gönderildi

TÜROB’dan üye otellere gönderilen yazıda, “Misafirlerin bir arada oldukları ortak alanlar içerisinde şu an için faaliyette olan kahvaltı ve yemek salonları bulunuyor. Bu nedenle tüm otellerde ve restoranlarda ‘açık büfe’ uygulamasının kaldırılarak yerine ‘kahvaltı tabağı ve set menü’ uygulamasına geçilmesini öneriyoruz” denildi. Türkiye genelinde konaklama tesislerinde kahvaltı servisi ağırlıklı olarak ‘açık büfe’ yöntemiyle sunuluyor.

 

 

 

 

 

 

 

Bu haber 833 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Turizm çalışanları, turizmciler kadar kötü durumda
Turizm çalışanları, turizmciler kadar kötü durumda
SunExpress kış programını erken açıkladı
SunExpress kış programını erken açıkladı