Restoranlarda servis ücreti dönemi sona erdi

Ticaret Bakanlığı yeme-içme yerlerinde fiyat listesinden servis ücretinin kaldırılmasının "şeffaflık ve rekabetçi bir ortam yaratmak" olarak açıkladı. 

Bakanlıktan yapılan açıklamada, daha önce işletmelerin fiyat listesinde açıkça yer vermek kaydıyla servis ücreti ve benzeri ödemeler talep edebildiği hatırlatılarak, yönetmelikte yapılan değişiklikle bunun kaldırıldığı ifade edildi. 

Açıklamada şu değerlendirmelere yer verildi:

"Tüketiciler, sipariş verdikleri yiyecek ve içeceklerin bedeli dışında, yalnızca bahşiş gibi gönüllülük esasına dayalı olarak ve kendi istekleriyle ilave ödeme yapabilecekler; tüketicilerden zorunlu bir servis ücreti, masa ücreti talep edilmeyecektir.

Ayrıca, tüketiciler tarafından talep edilmeksizin, sipariş öncesinde servis edilen ve aperitif yiyecek ve içecek olarak sunulan kuver ürünlerinin bedeli de tüketicilerden istenmeyecektir.  Bu düzenleme ile işletmeler tarafından tüketicilere sunulan hizmetlerde daha rekabetçi bir ortam oluşturulması amaçlanmaktadır.

Fiyat Etiketi Yönetmeliği değişikliği kapsamında, restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmeler; ürünlere ait Tarife ve fiyat listelerinde veya menülerinde, servis ücreti, kuver ücreti, ya da herhangi bir ad altında ek ücret alınacağına ilişkin ifadelere yer veremeyecekler. Bu sayede tüketicilerin yalnızca tükettikleri yiyecek ve içeceklerin bedelini ödemeleri sağlanacaktır.

Tarife ve fiyat listelerinde veya menülerde yalnızca ürünlere ait fiyatlara yer verilmesi zorunluluğu sayesinde tüketiciler, işletmeler arasında fiyat karşılaştırmasını daha şeffaf şekilde yapabilecek; bu yolla tüketicilerin tercih süreçlerinde yanıltılmasının önüne geçilecektir."