İngiltere’nin meşhur ve köklü gazetelerinden The Times, dün bir seyahat yazısı yayımladı.The Times yazarı seyahat ettiği Bodrum’u tüm detaylarıyla anlattı. Yazıda Bodrum için, “Bu hareketli Türk kasabası, Ibiza'ya uygun fiyatlı bir alternatiftir” ifadesi kullanıldı.İşte o yazı:Canlı plajlar, güzel balıkçı köyleri ve antik dünyanın yedi harikasından biri Bodrum'da.İlkbahardan sonbahara kadar güneşli bir Avrupa liman şehrinden daha iyisini bulamazsınız. Biraz kültür, çok sayıda kıyı restoranı ve göz alıcı sahil kenarı spa otelleri… Türkiye'nin güneybatı kıyısındaki Bodrum, bunların hepsine ve daha fazlasına sahiptir. Yerli turistler buraya akın ettiğinde, sadece beyaz badanalı binaları, barlar sokağı, modern çarşısı ve limanı süsleyen uzun direkli tekneleriyle limanın tadını çıkarmakla kalmıyorlar. Tüm yarımada için buradalar.Bu, İbiza benzeri ruha sahip "Türkiye" olsa da yine de yakınlardaki adalara kişi başı 27 £'dan başlayan fiyatlarla geziler, şehir içinde 2,50 £'dan başlayan taksiler ve on pounddan biraz fazlasına cömert kebap tabakları (kişi başı 85 £'dan az Michelin yıldızlı akşam yemeklerinden bahsetmiyorum bile) bulacaksınız. İlk gününüzde limana odaklanın, ardından yakınlardaki plajlara, gösterişli marinalara ve deniz maceralarına dalın.Bodrum'da 48 saat1.gün
-Sabah: Halikarnas Mozolesi ve Myndos Kapısı
-Öğle Yemeği: Otantik Ocakbaşı
-Öğleden Sonra: Bodrum Kalesi
-İçecek: Hemingway Bar
-Akşam: Karnas Bağları
-Akşam Yemeği: Fifi2. gün
-Sabah: Bitez plajı
-Öğle yemeği: Sait
-Öğleden sonra: Yalıkavak
-İçecek: Zaru
-Akşam: Gulet turu
-Akşam yemeği: MutfakNe yapalım?Bodrum'un eski adı Halikarnas'tı ve modern brunch kafeleri ve berber dükkanları arasında hala izlerini bulabilirsiniz. 30 dakikalık bir yürüyüşle Halikarnas Mozolesi (£3) Bodrum'un geniş Greko-Romen amfitiyatrosu ve Myndos Kapısı'na (ikisi de ücretsiz) bağlanıyor; bunlar bir zamanlar görkemli olan şehir girişinin yıkıntı halindeki kalıntılarıdır.-Muazzam çapalar, antik mezar taşları, sfenks heykelleri ve çığlık atan tavus kuşları, 15. yüzyıldan kalma Bodrum Kalesi'nde bulacağınız ilginç şeylerden sadece birkaçıdır; ayrıca ışıl ışıl marinanın en iyi manzaraları da vardır. En ilgi çekici olanı ise kalenin içindeki Sualtı Arkeoloji Müzesi'nin gemi enkazları bölümüdür; burada yakınlardaki Yassı Ada Adası'nın (£17; muze.gov.tr) etrafındaki kötü şöhretli bir gemi yutma noktasından çıkarılan antik Roma ve Bizans hazinelerini bulacaksınız.-Otelinizin özel bir plajı olmadığını varsayarsak, biraz uzanıp dinlenebileceğiniz bir yer isteyeceksiniz, bu yüzden canlı Bitez plajına taksiyle veya otobüsle gidin. Sahil restoranlarından birinde içecek veya yemek satın alarak şezlong kazanabilir, ardından pırıl pırıl sığ sularda yüzebilir ve hatta köydeki ilginç dükkanları ve kafeleri keşfetmeden önce biraz rüzgâr sörfü veya uçurtma sörfü yapabilirsiniz.-Yalıkavak'ın bölünmüş bir kişiliği var. bir zamanlar balıkçı köyü olan bölge, şimdi Novikov ve Salt Bae'nin Nusr-Et Steakhouse gibi lüks restoranların yanı sıra Missoni, Louis Vuitton ve Gucci butiklerinin bulunduğu parlak bir marina ile çevrili. Ancak hemen doğusunda çakıllı plajını saran eski, begonvillerle kaplı bir bölüm var. Burada sokak sanatı, domino oynayan yaşlı beyler, geleneksel çay evleri ve bohem kaftan dükkanları bulacaksınız.-Yarımadayı görmenin en cennet yolu bir guletle (geleneksel ahşap yelkenli bir tekne) veya bir motorbotla denize açılmaktır. Bodrum Orak Adası Tekne Turu (genellikle sabah 10'dan akşam 5'e kadar, kişi başı 18 £'dan başlayan fiyatlarla; bodrumdayiz.com) gibi tüm gün süren bir grup gezisine katılmak en ucuzudur. Ancak Blue Cruise Bodrum, bir şişe prosecco eşliğinde iki kişilik özel bir gün batımı yelken gezisi ayarlayabilir (215 £'dan başlayan fiyatlarla; bluecruisebodrum.com).Nerede yenir ve içilir?Otantik Ocakbaşı
Michelin'de listelenmiş bu kebapçı, Bodrum misafirperverliğinin sert-glam tarzını temsil ediyor. Dumanlı, taze pideler, limonlu hellim, kıymalı kebaplar ve kömür ateşinde pişirilmiş kuzu pirzolaları, sarmaşıklar ve tepede renkli fenerler bulunan açık hava masalarında yiyebilirsiniz Hemingway Bar
Sırasıyla gösterişli ve gösterişsiz mekanlardan oluşan bir şeritte, Hemingway, serin bir teras ve canlı negroniler sunan sakin bir üst kat mekanıdır. Barmenlerden birine sevdiğiniz tatları söyleyin, onlar da sizin zevkinize göre bir şeyler hazırlasınlar (saat 17:00'de açılıyor, kokteyller 10 £). Şık espresso fincanları veya keten peçeteler için sahil boyunca uzanan Gibi tasarım mağazasına uğrayın.Şehrin merkezinden kırsala doğru yaklaşık 45 dakikalık sürüş mesafesindeki bu aile işletmesi şarap imalathanesi, yerel peynirler, çutneyler, incirler ve taze kızarmış hamur işlerinden oluşan isteğe bağlı tabaklarla altın saatte pastoral tadımlar sunuyor. Güneşli terasta tatlı, dolgun gövdeli zinfandel kırmızısı, mineral tonlu sauvignon ve canlı rosé'yi deneyin (tadımlar 15 £'dan başlıyor).Fifi
Bodrum limanının batı tarafı, yat kulübünün yakınında, ışıldayan marinaya bakan güzel balık ve meze restoranlarıyla çevrilidir. Fifi'deki büyüleyici sahil terasında bir masa ayırtın ve mevsim salataları, patlıcan sosları, baharatlı buharda pişirilmiş midyeler ve ızgara levrek (ana yemekler 6 £'dan başlıyor) yiyen yerel halkla çevrili olacaksınız.Sait
Gösterişli Yalıkavak Marina'da gösterişli bir deniz ürünleri öğle yemeği için yarımadayı geçin. Bodrum'un Dubai seviyesindeki ihtişamına cevabı olan Sait, mega yatlara bakan zarif bir ahşap güvertede kalamar, ızgara ahtapot, ıstakoz, levrek ve mavi yengeç servis ediyor. Meze ve rosé'ye (ana yemekler 17 £'dan başlıyor) göz atarken hangisini satın alacağınızı hayal edin.Zaru
Yalıkavak'ın daha sakin ucundaki kumların üzerinde tropikal hissi veren, bambu gölgeli bir plaj barı olan Zaru'da canlı müziğiniz (veya DJ setiniz) eşliğinde meze ve rakının tadını çıkaracaksınız. En iyi hisler ve manzaralar için gün batımında buraya gelin; canlı müzik Çarşamba, Cuma ve cumartesi günleri (kokteyller 8 £'dan başlıyor)Mutfak
Bodrum Edition otelinde Michelin yıldızlı bir notla bitirin, begonviller ve ışıldayan ışıklarla kaplı ılık deniz manzaralı bir terasta yemek yiyin. Yıldız şef Osman Sezener, narenciye ve fava ile yumuşak barbekü ahtapot veya füme dondurma ile kazandibi (karamelize sütlü tatlı) gibi Ege mutfağının göz alıcı yorumlarını sunar (üç servis 82 £).Nerede kalınır?
Kıyıdan yamaç yukarısında, geleneksel hissi veren bu butik otel marinaya ve turistik yerlere kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Ancak havuz terası ve kıyı şeridinin geniş panoraması, koyu ahşap mobilyalarla döşenmiş serin fayanslı odaları ve özenli havuz başı hizmetiyle, huzurlu bir şekilde uzakta hissettiriyor. Havuza ve ışıldayan limana bakan balkon restoranı Tuti, geleneksel mutfağı beş yıldızlı bir şekilde ele alıyor- cömert kebap tabakları, kızarmış levrek ve yoğurtlu çıtır mantı köfteleri düşünün (B&B çift kişilik odalar 146 £'dan başlıyor; slh.com).HEDEF OTEL
Havaalanından kıyının biraz yukarısında bulunan bu tatil köyü, bembeyaz kumlarıyla bölgenin en güzel plajına sahiptir ve zeytin ağaçları, selvi ve biberiye ağaçlarıyla dolu sık ormanlık bir araziye kurulmuştur. Odalar sade ama spa rahatlatıcıdır ve son derece rahat yataklara sahiptir. Bol buhar odası, sauna ve jakuzisi bulunan 100.000 ft karelik spaya gidin, Earth Lab'da biraz eko-zanaat becerisi öğrenin, yoga seanslarına katılın veya otelin dört romantik restoranından birinde yemek yiyin (sadece odalı çift kişilik odalar 204 £'dan başlayan fiyatlarla; sixsenses.com).Stil avcılarının mekanı TBeyaz mermerle kaplanmış ve Le Labo kokusuyla kokulandırılmış, Yalıkavak yakınlarındaki bu 110 odalı otel, yarımadanın en ihtişamlı yerlerini barındırıyor. Dağların arkasında güzel bir masmavi koya bakan otelin çeşitli katlarında geniş villalar, beş yıldızlı restoranlar, devasa bir sonsuzluk havuzu, fütüristik bir spa ve kumlu bir plaj bulunuyor. Restoranlarda İtalyan, Türk, Japon ve plaj kulübü yemekleri (balık takoları, Sezar salataları) servis ediliyor. Yoğun yaz aylarında genellikle DJ setleri ve havuz partileri oluyor, bu nedenle daha sakin bir his için Mayıs veya Eylül-Ekim aylarında ziyaret edin (B&B çift kişilik odalar 313 £'dan başlıyor; editionhotels.com).EasyJet, Bristol, Edinburgh, Gatwick, Liverpool, Luton ve Manchester'dan Bodrum'a 28 £'dan başlayan fiyatlarla uçuyor (easyjet.com).Bölgeyi keşfetmenin en ekonomik yolu araba kiralamaktır, ancak her durakta bir içki içmek isterseniz taksimetreli taksiler de uygun fiyatlıdır (şehir içi yaklaşık 3 £ veya şehir dışına 35 dakikalık bir yolculuk için 20 £). Bazı sahil kasabaları arasında paylaşımlı minibüsler (dolmuşlar) çalışır ve ücretleri 40p ile 1 £ arasındadır- bindiğinizde temassız kartınızı dokundurun.
-Sabah: Halikarnas Mozolesi ve Myndos Kapısı
-Öğle Yemeği: Otantik Ocakbaşı
-Öğleden Sonra: Bodrum Kalesi
-İçecek: Hemingway Bar
-Akşam: Karnas Bağları
-Akşam Yemeği: Fifi2. gün
-Sabah: Bitez plajı
-Öğle yemeği: Sait
-Öğleden sonra: Yalıkavak
-İçecek: Zaru
-Akşam: Gulet turu
-Akşam yemeği: MutfakNe yapalım?Bodrum'un eski adı Halikarnas'tı ve modern brunch kafeleri ve berber dükkanları arasında hala izlerini bulabilirsiniz. 30 dakikalık bir yürüyüşle Halikarnas Mozolesi (£3) Bodrum'un geniş Greko-Romen amfitiyatrosu ve Myndos Kapısı'na (ikisi de ücretsiz) bağlanıyor; bunlar bir zamanlar görkemli olan şehir girişinin yıkıntı halindeki kalıntılarıdır.-Muazzam çapalar, antik mezar taşları, sfenks heykelleri ve çığlık atan tavus kuşları, 15. yüzyıldan kalma Bodrum Kalesi'nde bulacağınız ilginç şeylerden sadece birkaçıdır; ayrıca ışıl ışıl marinanın en iyi manzaraları da vardır. En ilgi çekici olanı ise kalenin içindeki Sualtı Arkeoloji Müzesi'nin gemi enkazları bölümüdür; burada yakınlardaki Yassı Ada Adası'nın (£17; muze.gov.tr) etrafındaki kötü şöhretli bir gemi yutma noktasından çıkarılan antik Roma ve Bizans hazinelerini bulacaksınız.-Otelinizin özel bir plajı olmadığını varsayarsak, biraz uzanıp dinlenebileceğiniz bir yer isteyeceksiniz, bu yüzden canlı Bitez plajına taksiyle veya otobüsle gidin. Sahil restoranlarından birinde içecek veya yemek satın alarak şezlong kazanabilir, ardından pırıl pırıl sığ sularda yüzebilir ve hatta köydeki ilginç dükkanları ve kafeleri keşfetmeden önce biraz rüzgâr sörfü veya uçurtma sörfü yapabilirsiniz.-Yalıkavak'ın bölünmüş bir kişiliği var. bir zamanlar balıkçı köyü olan bölge, şimdi Novikov ve Salt Bae'nin Nusr-Et Steakhouse gibi lüks restoranların yanı sıra Missoni, Louis Vuitton ve Gucci butiklerinin bulunduğu parlak bir marina ile çevrili. Ancak hemen doğusunda çakıllı plajını saran eski, begonvillerle kaplı bir bölüm var. Burada sokak sanatı, domino oynayan yaşlı beyler, geleneksel çay evleri ve bohem kaftan dükkanları bulacaksınız.-Yarımadayı görmenin en cennet yolu bir guletle (geleneksel ahşap yelkenli bir tekne) veya bir motorbotla denize açılmaktır. Bodrum Orak Adası Tekne Turu (genellikle sabah 10'dan akşam 5'e kadar, kişi başı 18 £'dan başlayan fiyatlarla; bodrumdayiz.com) gibi tüm gün süren bir grup gezisine katılmak en ucuzudur. Ancak Blue Cruise Bodrum, bir şişe prosecco eşliğinde iki kişilik özel bir gün batımı yelken gezisi ayarlayabilir (215 £'dan başlayan fiyatlarla; bluecruisebodrum.com).Nerede yenir ve içilir?Otantik Ocakbaşı
Michelin'de listelenmiş bu kebapçı, Bodrum misafirperverliğinin sert-glam tarzını temsil ediyor. Dumanlı, taze pideler, limonlu hellim, kıymalı kebaplar ve kömür ateşinde pişirilmiş kuzu pirzolaları, sarmaşıklar ve tepede renkli fenerler bulunan açık hava masalarında yiyebilirsiniz Hemingway Bar
Sırasıyla gösterişli ve gösterişsiz mekanlardan oluşan bir şeritte, Hemingway, serin bir teras ve canlı negroniler sunan sakin bir üst kat mekanıdır. Barmenlerden birine sevdiğiniz tatları söyleyin, onlar da sizin zevkinize göre bir şeyler hazırlasınlar (saat 17:00'de açılıyor, kokteyller 10 £). Şık espresso fincanları veya keten peçeteler için sahil boyunca uzanan Gibi tasarım mağazasına uğrayın.Şehrin merkezinden kırsala doğru yaklaşık 45 dakikalık sürüş mesafesindeki bu aile işletmesi şarap imalathanesi, yerel peynirler, çutneyler, incirler ve taze kızarmış hamur işlerinden oluşan isteğe bağlı tabaklarla altın saatte pastoral tadımlar sunuyor. Güneşli terasta tatlı, dolgun gövdeli zinfandel kırmızısı, mineral tonlu sauvignon ve canlı rosé'yi deneyin (tadımlar 15 £'dan başlıyor).Fifi
Bodrum limanının batı tarafı, yat kulübünün yakınında, ışıldayan marinaya bakan güzel balık ve meze restoranlarıyla çevrilidir. Fifi'deki büyüleyici sahil terasında bir masa ayırtın ve mevsim salataları, patlıcan sosları, baharatlı buharda pişirilmiş midyeler ve ızgara levrek (ana yemekler 6 £'dan başlıyor) yiyen yerel halkla çevrili olacaksınız.Sait
Gösterişli Yalıkavak Marina'da gösterişli bir deniz ürünleri öğle yemeği için yarımadayı geçin. Bodrum'un Dubai seviyesindeki ihtişamına cevabı olan Sait, mega yatlara bakan zarif bir ahşap güvertede kalamar, ızgara ahtapot, ıstakoz, levrek ve mavi yengeç servis ediyor. Meze ve rosé'ye (ana yemekler 17 £'dan başlıyor) göz atarken hangisini satın alacağınızı hayal edin.Zaru
Yalıkavak'ın daha sakin ucundaki kumların üzerinde tropikal hissi veren, bambu gölgeli bir plaj barı olan Zaru'da canlı müziğiniz (veya DJ setiniz) eşliğinde meze ve rakının tadını çıkaracaksınız. En iyi hisler ve manzaralar için gün batımında buraya gelin; canlı müzik Çarşamba, Cuma ve cumartesi günleri (kokteyller 8 £'dan başlıyor)Mutfak
Bodrum Edition otelinde Michelin yıldızlı bir notla bitirin, begonviller ve ışıldayan ışıklarla kaplı ılık deniz manzaralı bir terasta yemek yiyin. Yıldız şef Osman Sezener, narenciye ve fava ile yumuşak barbekü ahtapot veya füme dondurma ile kazandibi (karamelize sütlü tatlı) gibi Ege mutfağının göz alıcı yorumlarını sunar (üç servis 82 £).Nerede kalınır?
Kıyıdan yamaç yukarısında, geleneksel hissi veren bu butik otel marinaya ve turistik yerlere kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Ancak havuz terası ve kıyı şeridinin geniş panoraması, koyu ahşap mobilyalarla döşenmiş serin fayanslı odaları ve özenli havuz başı hizmetiyle, huzurlu bir şekilde uzakta hissettiriyor. Havuza ve ışıldayan limana bakan balkon restoranı Tuti, geleneksel mutfağı beş yıldızlı bir şekilde ele alıyor- cömert kebap tabakları, kızarmış levrek ve yoğurtlu çıtır mantı köfteleri düşünün (B&B çift kişilik odalar 146 £'dan başlıyor; slh.com).HEDEF OTEL
Havaalanından kıyının biraz yukarısında bulunan bu tatil köyü, bembeyaz kumlarıyla bölgenin en güzel plajına sahiptir ve zeytin ağaçları, selvi ve biberiye ağaçlarıyla dolu sık ormanlık bir araziye kurulmuştur. Odalar sade ama spa rahatlatıcıdır ve son derece rahat yataklara sahiptir. Bol buhar odası, sauna ve jakuzisi bulunan 100.000 ft karelik spaya gidin, Earth Lab'da biraz eko-zanaat becerisi öğrenin, yoga seanslarına katılın veya otelin dört romantik restoranından birinde yemek yiyin (sadece odalı çift kişilik odalar 204 £'dan başlayan fiyatlarla; sixsenses.com).Stil avcılarının mekanı TBeyaz mermerle kaplanmış ve Le Labo kokusuyla kokulandırılmış, Yalıkavak yakınlarındaki bu 110 odalı otel, yarımadanın en ihtişamlı yerlerini barındırıyor. Dağların arkasında güzel bir masmavi koya bakan otelin çeşitli katlarında geniş villalar, beş yıldızlı restoranlar, devasa bir sonsuzluk havuzu, fütüristik bir spa ve kumlu bir plaj bulunuyor. Restoranlarda İtalyan, Türk, Japon ve plaj kulübü yemekleri (balık takoları, Sezar salataları) servis ediliyor. Yoğun yaz aylarında genellikle DJ setleri ve havuz partileri oluyor, bu nedenle daha sakin bir his için Mayıs veya Eylül-Ekim aylarında ziyaret edin (B&B çift kişilik odalar 313 £'dan başlıyor; editionhotels.com).EasyJet, Bristol, Edinburgh, Gatwick, Liverpool, Luton ve Manchester'dan Bodrum'a 28 £'dan başlayan fiyatlarla uçuyor (easyjet.com).Bölgeyi keşfetmenin en ekonomik yolu araba kiralamaktır, ancak her durakta bir içki içmek isterseniz taksimetreli taksiler de uygun fiyatlıdır (şehir içi yaklaşık 3 £ veya şehir dışına 35 dakikalık bir yolculuk için 20 £). Bazı sahil kasabaları arasında paylaşımlı minibüsler (dolmuşlar) çalışır ve ücretleri 40p ile 1 £ arasındadır- bindiğinizde temassız kartınızı dokundurun.