Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine göre, 2020 yılı aralık ayında enflasyon; önceki aya göre % 1,22 arttı. 2019’un aynı ayına göre % 14.6 olan yükseliş, 12 aylık ortalamalara göre % 12,28’e çıktı. Bu dönemde otellerdeki maliyet yükselişi de devam etti.2020’de otellerde maliyetler ne kadar yükseldi?Konaklamada, maliyet artışları geçen aya göre önemli artış gösterdi. On iki aylık ortalamalara göre; 2020 yılında otellerde maliyetin büyük kısmını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) ve enerji maliyetlerindeki yükseliş de % 16,17 oldu.Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Aralık Raporu’na göre, konaklama tesislerindeki F&B maliyetleri ortalama % 14,73 oldu. Geçen ay % 14,76 dolayında idi.Otellerde maliyetin neredeyse yarısını oluşturan; yiyecek-içecek (F&B) ve enerji maliyetlerindeki yükseliş de geçen ayki % 17,63 seviyesinden % 16,17’ye düştü.Buna göre 2020 yılındaki maliyet artışlarında; % 20’den fazla yükselme gösteren “enerji” grubu, temel sürükleyici olurken onu % 13-16 ile İçecek ve yiyecek onu izledi.
Oteller
08 Ocak 2021 - 12:48
Güncelleme: 09 Ocak 2021 - 17:16
Türkiye'de otel maliyetleri 2020'de ne oldu?
Konaklamada, maliyet artışları geçen aya göre önemli artış gösterdi.
Oteller
08 Ocak 2021 - 12:48
Güncelleme: 09 Ocak 2021 - 17:16